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Menu Pizzeria
PIZZE ROSSE
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Margherita
Pomodoro, mozzarella
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Ciccio
Doppia massa, olio, origano, sale
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Romana
Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi
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Wurstel
Pomodoro, mozzarella, wurstel
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Cotto
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
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Stracciatella
Pomodoro, stracciatella
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Funghi freschi
Pomodoro, mozzarella, funghi freschi
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Calabrese
Pomodoro, mozzarella, salame piccante
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Crudaiola
Pomodoro, mozzarella, pomodorini, ricotta marzotica, rucola
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Norcina
Pomodoro, mozzarella, salame di Norcia
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Bufala
Pomodoro, mozzarella di Bufala, basilico
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Ortolana
Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, pomodorini, funghi freschi
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Quattro Formaggi
Pomodoro, mozzarella, grana, gorgonzola, emmenthal, formaggio francese
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Quattro Stagioni
Pomodoro, mozzarella, cotto, carciofi, wurstel, capperi, olive nere
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Parma
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma
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Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, prosciutto cotto, parmigiano
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Fumè
Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, speck
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Principessa
Pomodoro, mozzarella, stracciatella, crudo di Parma
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Reale
Pomodoro, mozzarella, bresaola, grana, rucola
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Palese
Pomodoro, mozzarella, pomodorini, salame piccante, scamorza, grana, rucola
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Americana
Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte
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Manhattan
Pomodoro, mozzarella, Norcia, formaggio cheddar/sottilette, patatine fritte
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Puglia mia
Pomodoro, mozzarella, rape, pomodori secchi, stracciatella, taralli sbriciolati
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La Sabry
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, stracciatella, funghi champignon
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Decisa
Datterino giallo, mozzarella, funghi porcini trifolati, guanciale croccante
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Bola
Pomodoro, mozzarella di Bufala, melanzane, bresaola, capperi, rucola
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Angelo
Pomodoro, stracciatella, capocollo di Martina Franca, pomodori secchi, taralli sbriciolati
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Pestifera
Pomodoro, stracciatella, pomodorini, speck
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Vanity
Crema di pomodori secchi, stracciatella andriese, burratina andriese 60g, capocollo di Martina Franca
PIZZE BIANCHE
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Infinity
Mozzarella, salame dolce, pomodorini, olive nere
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Del Marinaio
Bufala, filetti di acciughe, pangrattato, crostini di pane
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Gratinata
Mozzarella, melanzane, Philadelphia, pangrattato, capperi
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Biancaneve
Mozzarella, pomodorini, basilico, grana, crudo
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Gusto
Mozzarella, formaggio francese, zucchine, prosciutto cotto, pomodorini, gratè
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Casablanca
Mozzarella, gamberetti, salmone, panna, rucola
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Gigi
Tutto a crudo: mozzarella, pomodorini, prosciutto crudo, rucola
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Giallina
Bufala, datterino giallo, carne macinata, cheddar
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Inferno
Fiordilatte, ventricina piccante, ‘nduja o olio santo, cipolla rossa
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Mya
Mozzarella, mortadella, burratina 60g, granella di pistacchio
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Santo Spirito
Mozzarella, salmone affumicato, scamorza, succhine
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Amara
Mozzarella, crema di tartufo, radicchio, speck
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Regina
Crema di zucchine, prosciutto cotto, scaglie di grana e glassa balsamica
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Vito
Bufala, salmone affumicato, scorza di lime, granella di pistacchio
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Zuccotto
Fiordilatte, crema di zucca, guanciale di Ariccia, formaggio francese, Cantadou alle erbe
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Fresh
Fiordilatte, insalata Iceberg, gamberi jumbo, cocktail di gamberi, lime
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Marcello
Stracciatella andriese, tocchetti di polpo fritto, rucola